Mühendislik

Konteyner Tip Soğuk Hava Depoları Muhafaza Sıcaklığı: 0°C ve -18°CKonteyner Tip Soğuk Hava Depoları kullanıma hazır olarak üretilir.Kamplar ve Sahra mutfakları için uygundur.Talep doğrultusunda; 10 feet, 20 feet ve 40 feet ölçülerinde konteyner için üretilmektedir. Soğuk Hava Deposu Özellikleri Odanın duvar, tavan ve zemin kısımları poliüretan dolgulu sandviç panellerden oluşturulacaktır.Panellerimiz;...

Şoklama Odaları Şoklama Sıcaklığı:  -35°C / -45°C Şoklama işlemi ürünün ısısının alınarak tamamen katı faza geçirilmesinin sağlanmasıdır. Şoklama işlemininin süresi, ürünün fiziki yapısına ve ürün miktarına bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Şoklama işlemi süresince ürün -35°C sıcaklığa maruz bırakılmaktadır. İşlen sonrası şoklanan ürünlerin donmuş muhafaza odalarında saklanması gerekmektedir. Donmuş Muhafaza Deposu...

Meyve Sebze Soğuk Hava Depoları Muhafaza Sıcaklığı: +1°C / +10°C Meyve Sebze Soğuk Hava Depoları;Meyve ve sebzeler donma derecelerinin üzerinde muhafaza edilmesi gerekir.Bu sıcaklık dereceleri +1°C ile +10°C arasında ürün niteliğine göre ve depolama süresine göre değişir.Depolama sırasında ürünün bozulması büyük ölçüde sıcaklığa bağlıdır.Uygun bir sıcaklık seviyesi sağlandığı takdirde meyve...

Bar Kapıları (Flip Flap Kapılar)   Cabincold bar kapıları; üretim alanları, hipermarketler, marketler, restoranlar, mağazalar, fabrikalar vb. alanlar için tasarlanmıştır. Tesis içerisinde hızlı ve kolay geçiş imkânı sağlayan, endüstriyel alanlar için uygun bir çözümdür. Kapı kasası montaj yapılacak yerin özelliğine bağlı olarak; duvara montajlı ve panele montajlı olacak şekilde farklı...