Şoklama Odaları Şoklama Sıcaklığı:  -35°C / -45°C Şoklama işlemi ürünün ısısının alınarak tamamen katı faza geçirilmesinin sağlanmasıdır. Şoklama işlemininin süresi, ürünün fiziki yapısına ve ürün miktarına bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Şoklama işlemi süresince ürün -35°C sıcaklığa maruz bırakılmaktadır. İşlen sonrası şoklanan ürünlerin donmuş muhafaza odalarında saklanması gerekmektedir. Donmuş Muhafaza Deposu...

Donmuş Muhafaza Depoları Muhafaza Sıcaklığı:  -18°C / -22°C         Donmuş muhafaza depolarıdır, önceden şoklama işlemine tabii tutularak dondurulmuş ürünlerin saklandığı depolama şeklidir. Donmuş muhafaza depolarının, standart olarak -18°C ile -22°C sıcaklık arasında koşullandırılması gerekir. Saklama süreleri ürün niteliğine göre ve depolama süresine göre değişir. Uygun bir sıcaklık...

Soğuk Oda – Soğuk Hava Deposu – Cold Room Soğuk Oda; saklanacak ürün özelliğine bağlı olarak günümüzde en çok tercih edilen depolama şeklidir. Soğuk hava depolarının, standart olarak -5°C ile +5°C sıcaklık arasında koşullandırılması gerekir. Saklama süreleri; ürün niteliğine göre ve depolama süresine göre değişir. Uygun bir sıcaklık seviyesi sağlandığı...

Avrupa’da Soğuk Hava Deposu Anahtar Teslim Kurumsal Projeler: Başarıya Giden Yol Avrupa’da soğuk hava deposu pazarı hızla büyüyor ve anahtar teslim kurumsal projeler bu büyümenin önemli bir parçasını oluşturuyor. Bu projeler, gıda ve ilaç gibi sıcaklığa duyarlı ürünlerin güvenli ve verimli bir şekilde depolanmasını sağlamak için özel olarak tasarlanmış ve...

Konteyner Tip Soğuk Hava Depoları Muhafaza Sıcaklığı: 0°C ve -18°CKonteyner Tip Soğuk Hava Depoları kullanıma hazır olarak üretilir.Kamplar ve Sahra mutfakları için uygundur.Talep doğrultusunda; 10 feet, 20 feet ve 40 feet ölçülerinde konteyner için üretilmektedir. Soğuk Hava Deposu Özellikleri Odanın duvar, tavan ve zemin kısımları poliüretan dolgulu sandviç panellerden oluşturulacaktır.Panellerimiz;...

Uzaktan Sıcaklık İzleme ve Kontrol Sistemi   Uzaktan Sıcaklık İzleme ve Kontrol Sistemi, Soğuk Muhafaza Odaları, Donuk Muhafaza Odaları, Şoklama Odaları vb. depolama alanları için kritik öneme sahiptir. Bu depolama alanlarına; Kan Bankaları, Tıbbi Laboratuvarlar, Aşı Depoları, İlaç Depoları, Gıda Muhafaza Depoları vb. alanlar örnek verilebilir. Sagi Mühendislik olarak Dixell...

Süt Ürünleri Soğuk Hava Depoları Muhafaza Sıcaklığı: +4°C                     Süt ürünlerinin +4°C sıcaklıkta muhafaza edilmesi gerekir. Depolama sırasında ürünün bozulması büyük ölçüde sıcaklığa bağlıdır. Uygun bir sıcaklık seviyesi sağlandığı takdirde ürün  saklanma süreleri boyunca bozulma riski yaşamadan muhafaza edilmiş olacaktır. Soğuk...

Split Tip Soğutma Grupları Cabincold soğutma grupları, pozitif ve negatif sıcaklıktaki küçük ve orta ölçekli soğuk odalar için tasarlanmış Split sistemlerdir. Cabincold soğutma grupları; verimlilik, güvenilirlik ve kolay kurulum esas alınarak tasarlanmıştır. Kurulum ve bakım maliyetlerini azaltarak sistemi daha verimli hale getirmek için son teknoloji sistemler kullanılmaktadır. Dış üniteler bulunduğu...

Meyve Sebze Soğuk Hava Depoları Muhafaza Sıcaklığı: +1°C / +10°C Meyve Sebze Soğuk Hava Depoları;Meyve ve sebzeler donma derecelerinin üzerinde muhafaza edilmesi gerekir.Bu sıcaklık dereceleri +1°C ile +10°C arasında ürün niteliğine göre ve depolama süresine göre değişir.Depolama sırasında ürünün bozulması büyük ölçüde sıcaklığa bağlıdır.Uygun bir sıcaklık seviyesi sağlandığı takdirde meyve...

Catering Soğuk Hava Depoları Endüstriyel Soğuk Hava Depoları, Catering Soğuk Hava Depoları, Tuzla serbest bölgede faaliyet gösteren Toplu Yemek ve Catering Firması, günlük 5.500 kişi kapasiteli yemek haneye sahiptir. Tesiste bulunan soğuk oda ve donmuş odalardan oluşan toplam 16 adet oda ile soğuk zincir bozulmadan işletmede bulunan ürünler muhafaza edilmektedir....

Endüstriyel Soğuk Hava Depoları Industriyal Cold Storage Soğuk Hava Deposu saklanacak ürün özelliğine bağlı olarak günümüzde en çok tercih edilen depolama şeklidir. Endüstriyel tip soğuk hava depolarında, odaların tavan ve duvar kısımları 42kg/m³ (+-%2) yoğunlukta Poliüretan dolgulu sandviç panel ile kurulmaktadır. Zemin kısmı ise raf sistemive ve forklif kullanımıma uygun olacak...

Sürgülü Soğuk Oda Kapıları   Cabincold Sürgülü soğuk ve donuk oda kapıları; -40°C ile +50°C sıcaklık aralığında kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Kapılarımız poliüretan köpük dolgulu (PUR) olması sayesinde; sağlamlık, dayanıklılık ve yüksek yalıtım özelliklerini sahiptir. Kapı kasası montaj yapılacak yerin özelliğine bağlı olarak; Plastik kasalı ve Alüminyum kasalı olacak şekilde farklı...

Beyaz Et Soğuk Hava Depoları Beyaz Et Soğuk Hava Depoları;Muhafaza Sıcaklığı: 0°C / +4°C Beyaz et ve et ürünlerinin 0°C sıcaklıkta muhafaza edilmesi gerekir. Depolama sırasında ürünün bozulması büyük ölçüde sıcaklığa bağlıdır. Uygun bir sıcaklık seviyesi sağlandığı takdirde ürün  saklanma süreleri boyunca bozulma riski yaşamadan muhafaza edilmiş olacaktır. Soğuk Hava...

Konteyner Tip Soğuk Hava Depoları Container Type Cold and Freezer Rooms Konteyner tip soğuk hava depoları, ISO standartlarında üretilmiş konteynerler kullanılarak kullanıma hazır durumda teslim edilmektedir.   Konteyner tip soğuk hava depoları; askeri kamplar, inşaat kapları ve Sahra mutfakları gibi yer değişikli gerektiren alanlar ile üretim alanlarına ilave soğuk oda gerektiği durumlarda...

Su Ürünleri Soğuk Hava Depoları Su Ürünleri Soğuk Hava Depoları; Muhafaza Sıcaklığı: 0°C / +4°CSu ürünlerinin 0°C sıcaklıkta muhafaza edilmesi gerekir.Depolama sırasında ürünün bozulması büyük ölçüde sıcaklığa bağlıdır.Uygun bir sıcaklık seviyesi sağlandığı takdirde ürün saklanma süreleri boyunca bozulma riski yaşamadan muhafaza edilmiş olacaktır. Soğuk Hava Deposu Özellikleri Odanın duvar, tavan...

Soğuk Oda Uzaktan İzleme Sistemi Soğuk Oda Uzaktan İzleme Sistemi; Soğuk hava depolarında muhafaza edilen her türlü cihazın sıcaklık kontrolü altındadır. Soğuk hava depolarında kullanılabilecek. Soğuk hava deposu izleme ve takip sistemi  sayesinde; Kontrol cihazlarından gelen bilgi ve alarm değerlerini, anlık olarak tarafınıza ulaşmaktadır. Soğuk havadan kayıp geleceği önlenebilmektedir. Sistem...