E-Katalog

Anasayfa » E-Katalog

SagiKatalog

Blog Yazılarımız

06.11.2024

Soğuk hava depoları, medikal ve ilaç endüstrisinde çok önemli bir rol oynar ve depolanan ürünlerin güvenliğini, etkinliğini ve bütünlüğünün korunmasını sağlar. Sıcaklığa duyarlılığı yüksek olan bu ürünlerin, soğuk zincir süreçleri titizlikle planlanmalı ve yürütülmelidir. Ürünlerin soğuk hava depolarında doğru sıcaklıklarda muhafaza edilmesi, ürünün etki gücünün ve güvenliğinin korunması için...

29.02.2024

Avrupa’da Soğuk Hava Deposu Anahtar Teslim Kurumsal Projeler: Başarıya Giden Yol

Avrupa’da Soğuk Hava Deposu Anahtar Teslim Kurumsal Projeler: Başarıya Giden Yol Avrupa’da soğuk hava deposu pazarı hızla büyüyor ve anahtar teslim kurumsal projeler bu büyümenin önemli bir parçasını oluşturuyor. Bu projeler, gıda ve ilaç gibi sıcaklığa duyarlı ürünlerin güvenli ve verimli bir şekilde depolanmasını sağlamak için özel olarak tasarlanmış ve...

03.07.2023

GÜRCİSTAN SOĞUK HAVA DEPOLARI BLUEBERRY ÜRETİM ve DEPOLAMA TESİSİ

Batı Gürcistan’nın Karadeniz’e yakın bölgeleri Blueberry (Yaban Mersini) yetiştiriciliği açısından çok geniş ve verimli arazilere sahiptir. Sagi Mühendislik tarafından; Gürcistan’nın Özürgeti, Poti ve Kobileti bölgeleri başta olmak üzere birçok bölgede Blueberry üretim ve depolama tesisleri kurulmuştur. Blueberry hasatı yapıldıktan sonra hızlı bir şekilde muhafaza edilmesi gereken bir üründür. Bu nedenle tesisi...

24.09.2022

Soğuk Hava Deposu

Soğuk Hava Deposu Soğuk Hava Deposu; Depolarında saklanacak ürünlerin dış ortam şartlarından izole ederek raf ömrü süresince istenilen sıcaklık ve nem değerlerinde muhafaza edilmesini sağlayan mahallerin oluşturulmasını sağlar. Soğuk Hava Depoları; Saklanacak ürün cinsine, ürün özelliğin, istenilen sıcaklık ve istenilen nem değerine göre farklılık göstermektedir. Ancak genel olarak depolamada sınıflandırma...

22.09.2022

Soğuk Oda

Soğuk Oda – Soğuk Hava Deposu – Cold Room Soğuk Oda; saklanacak ürün özelliğine bağlı olarak günümüzde en çok tercih edilen depolama şeklidir. Soğuk hava depolarının, standart olarak -5°C ile +5°C sıcaklık arasında koşullandırılması gerekir. Saklama süreleri; ürün niteliğine göre ve depolama süresine göre değişir. Uygun bir sıcaklık seviyesi sağlandığı...

04.07.2022

KANADA SOĞUK HAVA DEPOLARI DÖNER ÜRETİM TESİSİ

KANADA SOĞUK HAVA DEPOLARI DÖNER ÜRETİM TESİSİ Kanada’nın kuzey Edmonton bölgesinde kurulumunu gerçekleştirdiğimiz Soğuk Hava Tesisinde, Döner üretimi yapılmaktadır ve soğuk hava depolarında muhafaza edilmektedir. Projemiz; Ortam soğutma odası, hızlı soğutma odası, şoklama odası, soğuk muhafaza odası ve donuk muhafaza odalarından oluşmaktadır. Tesise gelen et ürünleri (kırmızı et ve...